商业化草原游靠边站，跟着牧民体验游牧生活才过瘾！

小爱絮语：一望无际的草原总让人心驰神往，然而相同的草原却有着N种不同的玩法。住酒店、玩度假村虽然条件好，却无法让你零距离感受草原民族的真性情。

这个暑假@美伢 带娃走进草原深处，吃、住在牧民家，和当地牧民一起挤奶、套马、摔跤、唱歌跳舞，甚至还学习了蒙文和蒙族刺绣，大小朋友都变身真正的草原儿女。

如果您看完文章也想体验这个非同一般草原旅程，别忘拉至文末扫描二维码呦～

文：／@美伢

图：／@舒泥、@点妈、@马敬军、@火箭、@小语妈（文中照片均有版权，如使用需经过本人同意）

据说，从草原回来的人都会得一种病

草原综合症

病症体现在不适应城市里的高楼林立

满脑子想的都是草原的日出、日落、云朵、星河

看着拍摄回来的图片

听着悠扬的马头琴

然后，莫名的留下眼泪

很“不幸”我也得了这种病

我把它称之为对草原的敬畏

带着这种敬畏

回忆五天四晚的草原生态之旅

说实话，在此之前我从未对草原有过向往，草原给我的印象就是烤全羊、骑马，以及各种花钱玩的射箭、草地摩托……

直到有一天，看到这样一条招募贴：近距离体验牧民生活游牧文化、观察草原植物、学习蒙语和射箭、和备战奥运的摔跤手爸爸学摔跤、听原汁原味的长调，以及女儿一直想看的满天的星河……于是一分钟就做出决定，走起！

关于行程

Day1：北京-锡林浩特机场（飞行时间约1.5个小时），锡林浩特到哈日高毕（大巴车约2个小时）入住敖云毕力格家、观看蒙古传统杀羊仪式、参加篝火晚会听长调和马头琴

Day2：早上看日出、挤牛奶、参观羊圈、游牧体验、骑骆驼、学习蒙古文字、制作羊油皂，晚上观看露天电影《爱在他乡》

Day3：戈壁认识植物动物、学习射箭，晚上观星

Day4：认识蒙古马、观看套马表演，学习蒙古刺绣与玩沙嘎（羊拐）、拜访摔跤手学习蒙古摔跤、去盐湖观察盐生植物和水鸟

Day5：观看私人定制那达慕（骑马、摔跤、射箭）下午返京

简单来说这一趟更应该叫做游学营，此次我们要去的地方是内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗额吉淖尔镇哈日高毕嘎查。哈日高毕是一个嘎查，也就是一个村子。

目的地距离锡林浩特机场大概要有两个小时左右的车程，车子越往里前行，草原的覆盖面积越大，直到公路两旁变得一眼望不到头。一路上都有洋洋洒洒的羊群在悠闲的吃着草，少的几十只，多的上千只。

一阵风吹来，草叶弯下腰去，露出一只只的羊，这就是“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的真实写照吧。最特别的是，在这里，你会看见牛羊自由穿梭公路，而路过的司机也会停下来给它们让行，不会按喇叭。

很快，我们就看见了眼前的一排蒙古包，同时也是这次活动协助者的家。到了我们才知道这些蒙古包都是几天前专门为我们搭建的，我一直以为建好一个蒙古包少则也要几天的时间，然而领队却说，正常规格的蒙古包1个小时左右就能搭好，大一些的只需要3个小时。

午饭吃的是汉餐，凉拌、热炒、青菜、肉，汤。出发前知道草原的生活很艰苦，给我们做饭的都是来帮忙的牧民的妻子，已经做好了吃苦的准备，没想到菜式很丰富，这是怕我们吃不惯而特意精心准备的。

领队说，这里不是旅游景点，大家也不要有到这来被伺候的想法，每天的被子要自己叠好，垃圾不要乱丢，被丢到草地上一是不容易降解，而是会被牛羊吃到，不提供一次性碗筷，碗筷都要自己洗。

随着入住，我们的5天非一般草原行正式开始啦！

DAY 1 初识草原面目

|古老杀羊仪式

一开始知道有这么一项活动时，心里是不能接受的，想到那血淋林的场面我就有点害怕，女儿却坚持要看。谁知全程下来非但没有血淋林，反而连一滴血都没有。这是蒙古古老的杀羊方式，在羊的胸口处刺个小口，牧民把手伸进去将羊的心脏拧断，然后开始剥羊皮。据说这种方式杀的羊会比屠宰场的味道更鲜美。

草原的黄昏是无限美好的，夕阳西下，晚霞映衬在天边，云呈现出多种不同的颜色，和碧蓝的天嵌在一起，如果不是大自然，再厉害的画家也调不出这么和谐的搭配。女儿说，妈妈我不想回家了，我想住在这里。

第一天晚上的欢迎仪式很隆重，我们吃到了牧民亲手杀的羊，牧民说羊肉就是白水煮的，但是那味道真的是香，完全没有膻味，就连从来不吃牛羊肉的人，都会喜欢上草原的羊肉。

在这里吃羊肉有个规矩，每个人会配把小刀，要刀锋向里的把肉从骨头上剔下来，如果向外会不小心伤到对方。以前从来不喝外面卖的蒙古奶茶，咸的且有点腥的味道，在这里奶茶都是主人亲自熬的，虽然是咸的，却充满香气。

|篝火晚会&听长调和马头琴

吃饭的时候领队说，一会儿让你们听听真正的蒙古长调，跟他们比起来，那些流行歌手都太逊了。

篝火点起来仪式开始了。马头琴声音一响，感觉心顿时被打开了，长调的曲调悠扬，即便我们听不懂蒙语，但是音乐所传递的感情，我们感受到了。唱歌的人并没有专业学过，都是草原上的牧民，随口即来。我想乐理对他们完全不重要，他们已经掌握了唱歌的真谛，那就是表达对故乡的热爱。

Day 2 学习草原生活技能

|挤牛奶

8点钟吃完早饭后，我们就出发去牧场看挤牛奶了。可别小看这个工作，可是个技术活呢。要先让小牛吃奶，吃到一半儿再去挤，等奶水少了再让小牛吃一些，这样挤出的奶多，奶牛也不会不舒服。

往回走的时候恰巧看见羊群，小朋友觉得羊群新鲜，牧民就把它们赶了过来，教他们如何分辨小绵羊和小山羊，闺女说妈妈我想带回去一只养着。

|参观羊圈

羊圈也是牧民自己设计的，里面一个洼地可供小羊洗澡，小羊们从一侧跳进去后，用墙上的水管把它们冲洗干净，像极了《小羊肖恩》里的样子。孩子们也争相恐后的跳下去，感受小羊洗澡的乐趣。

草原上的羊、牛、骆驼都是自然放养的，因此羊粪、牛粪自然也到处都是，这些并不是垃圾，而是天然的肥料，降解后被土地吸收，然后长出更好的草。干了的牛粪牧民都要拾起来收着，用它们生火特别爱着且不会释放对空气有害的气体。

从牧场回来上午的时间还有富余，队长就给孩子们讲起勒勒车的故事来。

勒勒车一共有7辆，是游牧的全部装备，几辆车串在一起，老人小孩睡在车上、有的装水、有的装蒙古包和家当，然后牧民们就从一片草原走到另一片草原。

队长说因为每片草场都不一样，羊不能一直在一个地方吃草，为了让羊吸收不一样的营养以及让草更好的生长，牧民需要十天半个月就换个地方，这就是游牧民族。

然而现在进行了人为干预，把土地都分给了牧民，虽然他们有了土地，但却丢失了整片草原，牧民要想去另一片草地，只能互相租。突然觉得，在传统民族文化面前，人类所谓聪明的决定真是可笑。刘舒润老师著作的《这里的草原静悄悄》中曾诙谐的详解了这些，有兴趣的可以了解一下。顺便说一句，这本书是到草原后就会发给大家的。

|学习蒙语&制作羊油皂

下午小朋友们学了蒙语和制作羊油皂，他们跟着蒙语老师一笔一划的写起来，我在想，这稚嫩而不标准的发音，也许会成为将来他们了解另一种生活、文化的启蒙钥匙。

|看露天电影《爱在他乡》

在草原上看露天电影，并不是每一个草原的人都能体验到的。这次我家娃也算是近距离体验了下。女儿兴奋极了，自己搬好椅子坐下。电影的名字是《爱在他乡》，值得一提得是，这部剧的男主是这次负责接待我们的队长和他小儿子呦。当屏幕上出现他们的样子时，顿时觉得很亲切。

|草原观星

记忆中这样的天空已经很模糊了，满天的星星像故意点缀的一样，我们躺在地垫上看银河，细数那些北斗星、织女星、天蝎座……。随行的人中还有一位对观星颇有研究的马老师，教孩子们如何看夏季的星空图。直到回来的一周后，她还能清楚的背下来，然后一板一眼的跟我讲解。

我在想，如果不是这次来到草原，我是没有机会跟她解释星空的，在城市里看见星星很困难，她整天说的对流星许愿却一次都没有看到过，而在草原上，她第一次看到了流星，那种兴奋至今我都记得。躺在地垫上的时候，女儿说，妈妈我这么抬头看天，好像它是被子一样，“以天为盖地为芦”，在美的环境下人的感受都是如此的相似。

Day 3 戈壁主题探索

|探索戈壁

一大早我们就收拾行李，今天要从队长家搬到另一个牧民朋友的家里，这个人叫钢宝勒道，是当地小有名气的驯马高手，她的妻子是绣花能手。在到达他家之前，我们先向戈壁出发。

戈壁是生物量最低的系统，生活在其中的生物都是在极端的环境下筛选出来的。戈壁上生长的都是耐旱性植物，即便没雨水也能长得很好。这里虽然很干，地面有大面积的分裂，然而又可见一眼天然的井水，供骆驼们和鸟类饮用。

走累了，领队舒泥老师带领大家玩起四季游戏来，游戏很简单，每个家庭分到100只羊（羊拐代替）然后在四季里分别抽桥牌，按抽到的内容可以得到羊或失去羊。第一个夏天，闺女抽到的桥牌是草原要举办活动，家里要杀20只羊，我们一下就失去20只，其他家庭有参加比赛得到羊的，有遇到某一变故破产的……为什么要玩这个游戏？是要告诉孩子们，羊对于牧民来说有多重要，是他们生活的保障。

钢宝的妻子希玛是个特别细心又能干的人，在我们到达蒙古包前就准备好了水果、小餐点、，绿茶等，看到桌子上的纸巾，领队舒泥说，以后不用准备纸巾了，我给大家都发了手绢，希望尽量少用纸、避免产生垃圾，一方面让来的人了解草原生态文化，另一方面也希望把环保的意识带回草原。

钢宝勒道的全家福

|学习射箭

草原上的孩子们从出生后就会得到一匹小马，作为玩伴这匹小马随着孩子一起长大，等到了孩子6、7岁的时候，就可以学习骑马了。骑马、射箭、摔跤是蒙古人的三个必备技能。草原上的马野性比较强，现学骑马有危险，射箭和摔跤还是可以学习的。

弓和箭都是牧民自己做的，他们会手把手的教大家射箭，除了需要强大的臂力外，技巧也是有的，比如怎么握箭才能让它更贴合弓，用哪发力才能射的远，在牧民的指导下，女儿也射出了第一箭。

DAY 4 和牧民一起游戏

|套马

这让我想起了一首歌“套马的汉子威武雄壮”，如果说骑马是草原牧民的基本技能，那么套马就是他们的竞技游戏了。套马杆大约有3到5米不等，用白桦木制成，套绳是用牛皮缠成的，很是结实，今天行程的第一项就是观看套马。

草原上有这样一个说法，一等富人有朋友；二等富人有知识，三等富人有牛羊，朋友对于草原上的人来说极其重要，一听说这里有套马，亲朋好友都拿着套马杆来玩，好热闹。

首先牧民要把马从马圈里赶出来，外面的几个人便开始大声吼让马向前跑，最前面的牧民就一个个的依次用套马杆套马，把马套住且不被挣脱就算赢了。

有的马很聪明，从马圈出来后不往前跑反而要回马圈，还有的力气很大，即便被套出，瞬间就挣脱跑远了，牧民们又开始骑马或者开摩托将跑远的马赶回来。

|羊拐

羊拐是羊后腿膝盖处的两块骨头，羊对牧民来说极其重要，羊拐也不例外，它可是家族财富的象征，据说是要当作遗产被继承的。

羊拐有很多种玩法，而且是个全家人在一起玩的游戏，玩法比较复杂，用文字很难表达清楚，建议大家还是亲自去体验比较好。现在想想，城市中的我们，几乎没有过全家人一起做游戏了吧。

|学习刺绣

刺绣是草原女人必备的技能，家里老人、丈夫、孩子的衣服都是女人们做的，一件蒙古长袍，能干的媳妇十天半个月就可以绣好，不仅花样精美，还要镶嵌上纯银的装饰。

牧民家的女主人在教孩子们刺绣。可别小爱这个，要两根针线上下一起使用，女儿倒是学得津津有味，在家里爸爸连针都是不让她动的，在这里，她带着好奇心学习一切她想学的东西。

|拜访奥运摔跤选手的家

太阳慢慢下山，外面也凉快了起来，领队要带领我们去拜访奥运选手的家。这简直是《摔跤吧爸爸》的草原版，爸爸不仅自己是摔跤手，还培养女儿和儿子练习摔跤，女儿进入了国家队，正在备战奥运，儿子也拿过大大小小的很多奖牌，获得1024个人的摔跤比赛第二名，500多人的摔跤比赛第一名。

讲解了基本要领后，小朋友们都跃跃欲试，女孩子还是胆小一些，小男子汉们上去和草原的小朋友比试了一番，控制臂力、脚力、注意力、观察对手的动作、揣摩对手的心态，很多妈妈们都说这项运动可不简单，是头脑和力量的结合。

|游览盐湖

之前我一直想去青海的茶卡盐湖，领队知道了，就说，这里也有一片盐湖呦～

由于干旱，盐湖已经没有水了，露出白色的盐碱地面，人走上面，身体会往下坠，不过感觉并不强烈。孩子们看见了都把鞋子脱了，光脚踩上地面上，每踩过一处留下一串脚印，一会儿要踩出个五角星，一会儿又要踩出个心形。

夕阳西下，天边泛起了红色，飞鸟不时飞过，白色的盐湖上到处的孩子们嘻嘻哈哈的笑声，坐在远处的家长都看呆了，这难得的乐趣，这么美的构图，只有在草原才能感受到吧。很多家长都拿出手机拍夕阳。

DAY 5 私人定制那达慕大会

那达慕大会是蒙古族历史悠久的传统节日，每年的农历六月初四开始，为期五天。那达慕大会上有骑马、射箭、摔跤、下蒙古棋、歌舞等竞技比赛和节目。虽然这场那达慕的规格不大，但足矣让我们看得惊心动魄。

第一场比赛是骑马。牧民将马分为2岁组、3岁组和5岁组，没有哨声、没有打枪，骑手们准备好就开始。虽然不能用万马奔腾来形容，但风驰电掣的刺激感也让大家激动不已。要知道参赛的最小的骑手才10岁左右，扬鞭呐喊，那感觉真的好威风。

紧接着是射箭和摔跤，从成吉思汗统一蒙古各部到忽必烈建立元朝，都是借助于弓马骑射之长，比赛的规则是每人每轮只许射三支箭，以中靶箭数的多少定前三名。

蒙古摔跤则不同于自由式摔跤，不分级别，两两分组，采取淘汰的方式。摔跤手身穿铜钉牛皮坎肩，上场时双方摔跤手挥舞双臂跳跃，然后互相搏斗。

在整个5天的行程中，领队、负责接待的牧民都很好客，并且传输给我们很多环保的理念。比如领队会给每个人发手绢，鼓励大家不要用纸巾。还有就是草原上用水很紧张，所以洗碗的水都是领队帮忙提前准备的。饭后女儿不仅把我们俩的碗都洗了，还帮着洗盛菜的盘子，这在家里是从来没有的啊。

随行的有十几个孩子，大的有12岁，最小的只有11个月，他们像极了许久未见的老朋友，和草原上的孩子玩成一团。这里受欢迎的是丢沙包、扔飞机……孩子们的举动一下回到了我小的时候，疯跑、大叫，跳跃，不用担心被车子撞到，不用担心楼下的邻居会来找，这才是童年吧。

五天的时间过的很快又很慢。快得让我们还来不及体验更多的乐趣，然而慢得也足够在这里好好得放空一下。我们身处在生活便捷的水泥混凝土中，被无形的牢笼所束缚，工作、学习、亲子、空气，每一样都让人焦头烂额，而在这里，一切都是那么的自然而然，迎刃而解。

跟商业化旅游不一样，这次的草原生态游学能够让参与者近距离的接近草原、认识草原，了解与草原相关的一切文化，是一堂生动有趣的生态课，这是走走景点、拍怕照片所不能给予的。

在草原上，孩子们看着父辈骑马、射箭、摔跤……耳濡目染的学习这些技能，没有逼迫；劳动了一天，妈妈坐在床边刺绣、爸爸弹琴唱歌，孩子们在一旁打闹，一切是那么的怡然自得。回来后，女儿变得更加独立了，我对她也不再那么紧张兮兮，人生路很长，从容前行。

关于美食

我们是准备好吃苦的准备的，比较草原资源匮乏。但是出乎意料，整个营期的饭食还是不错的，从第一天的汉餐，到后面的蒙餐，品种丰富，凉拌、热炒、青菜、肉、汤都有。

关于交通

北京距离哈日高毕有600公里，可以选择自驾，但是我们一行人带着孩子，就选择了乘坐飞机到锡林浩特然后有接机大巴送到目的地。

谁

是美伢？

家有5岁半女儿，曾经的杂志编辑、兜转于家居圈与互联网，褪去职场身份后一边给自己充电一边安心陪女儿。她认为打开眼界，心胸才会更宽阔，信奉读万卷书，也要走万里路。

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本文编辑：李唯 王悦

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